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Oktoberfest
Ogni anno, per due settimane, Monaco diventa la capitale mondiale della birra con l'Oktoberfest, nata nel 1810 per festeggiare le nozze del principe ereditario Ludwig (che nel 1825 salirà al trono col nome di Ludwig I) con la principessa Therese von Sachsen-Hildburghausen ed in seguito diventata la festa popolare più grande del mondo.
Più di 6 milioni di persone affollano gli enormi stand situati a Theresienwiese, una grande zona all'aperto nella periferia di Monaco (circa 1 km a sud-ovest della stazione centrale) che da sempre ospita l'Oktoberfest.
La birra
Regina dell'ormai mitica Oktoberfest monacese, questa e' una birra caratterizzata da leggeri toni caldi che titola 6% alcolici vol., di gusto ben bilanciato con un aroma orientato al cereale maltato e al caramello. Il corpo e' rotondo e la luppolatura non e' eccessiva, quindi nel complesso è un prodotto più dolce che amaro. Contenuta la frizzantezza.
Questa prestigiosa birra è prodotta specificatamente per la festa ma fortunatamente può essere consumata anche al di fuori di Monaco. Nei mesi di settembre e ottobre Paulaner infusta e imbottiglia la Oktoberfest Bier e la distribuisce in tutto il mondo!
Informazioni sulla festa
I padiglioni della festa saranno aperti da sabato 20 settembre a domenica 5 ottobre 2008. La tradizione vuole che il giorno dell'inaugurazione il sindaco di Monaco alle 12 in punto apra la prima botte di birra del nuovo anno con la celeberrima frase "O'zapft is!" nello stand Schottenhamel davanti a migliaia di festanti monacensi, turisti e telecamere delle tv di tutto il mondo.
Da segnalare anche la tradizionale sfilata in costume nelle vie della città che si svolge domenica 21 settembre a partire dalle 10 lungo questo itinerario: Maximilianstraße, Residenzstraße, Ludwigstraße (fino alla Galeriestraße), Odeonsplatz, Briennerstraße, Amiraplatz, Kardinal-Faulhaber-Straße, Promenadeplatz, Pacellistraße, Lenbachplatz, Stachus, Sonnenstraße, Schwanthalerstraße, Paul-Heyse-Straße, Georg-Hirth-Platz, Kaiser-Ludwig-Platz, Theresienwiese.
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